Le bio pour tous : donnez vie à vos projets avec SOCOREC !

16 mars 2026
Patrick RIBOT

Directeur Financier et Contrôle Interne

Biocoop

Rendre le bio accessible à tous et renforcer les engagements environnementaux et solidaires : c’est le cap fixé par la stratégie 2026-2029 de Biocoop. Le leader de la distribution spécialisée vise 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 900 magasins sur l’ensemble du territoire d’ici 4 ans. Cette ambition repose sur des investissements importants et l’engagement des magasins. Pour accompagner les porteurs de projet, Biocoop peut compter sur un partenaire financier historique : SOCOREC. Entretien avec Patrick Ribot, Directeur Financier et Contrôle Interne de Biocoop.
Patrick Ribot Biocoop

Biocoop compte près de 747 magasins à ce jour. Comment projetez-vous la croissance du réseau sur les prochaines années et comment comptez-vous atteindre vos objectifs ?
Pour atteindre 900 magasins d’ici à 2029, nous activons plusieurs leviers. D’abord l’essaimage, qui permet à des adhérents déjà installés d’ouvrir des points de vente là où les besoins sont identifiés. Nous accueillons également de nouveaux entrepreneurs qui souhaitent créer leur magasin Biocoop. Nous comptons aussi sur le ralliement de magasins existants qui font le choix d’intégrer notre enseigne. Enfin, nous accompagnons les salariés du réseau qui souhaitent devenir entrepreneurs. Leur connaissance du modèle et des valeurs coopératives constitue un socle solide pour porter un projet.

 

Développement du vrac, amélioration de la performance énergétique : comment aidez-vous les gérants de magasins à financer ces chantiers prioritaires ?
Le vrac existe chez Biocoop depuis ses débuts. Son développement reste une priorité pour limiter les déchets et réduire l’usage du plastique. Sur le plan énergétique, plusieurs actions sont déjà engagées. Notre société de transport utilise exclusivement des camions au biogaz. Nous déployons des meubles frigorifiques fermés fonctionnant majoritairement au CO₂. Depuis 2020, nous avons accompagné les magasins pour qu’ils soient tous points de collecte pour le réemploi du verre ; à date, 96% des magasins le sont. La Coopérative Biocoop mutualise les prestations de collectes, lavages et réutilisation territoriales des contenants en verre réemployables, à la fois au niveau technique mais aussi financier. Enfin, nous avons encouragés le passage à un éclairage basse consommation via des aides dédiées. Ces orientations sont cohérentes avec nos engagements environnementaux mais elles représentent aussi des investissements importants pour les magasins. Pour concrétiser leurs projets, nos sociétaires peuvent faire appel aux solutions financières de SOCOREC.

Pourquoi un gérant de magasin Biocoop a-t-il intérêt à solliciter SOCOREC plutôt qu'une banque de réseau traditionnelle pour son projet ?
SOCOREC est une coopérative de financement qui connaît le modèle du commerce associé et les spécificités de nos magasins comme d’autres partenaires coopératifs. Cette proximité lui permet de proposer des solutions adaptées, avec des durées et des modalités que les banques traditionnelles offrent rarement. La relation entre Biocoop et SOCOREC s’inscrit également dans le temps long. Il ne s’agit pas seulement de financer un projet, mais d’accompagner un parcours d’entrepreneur. Lors de la récente crise du bio, SOCOREC est restée aux côtés de nos magasins. Cette présence dans les moments plus difficiles donne tout son sens au partenariat coopératif.

Vous avez rejoint le Conseil d’administration de SOCOREC en décembre 2025. Qu’est-ce qui a motivé votre engagement ?
J’ai souhaité mieux comprendre le fonctionnement de SOCOREC de l’intérieur et participer aux décisions. En tant que directeur administratif et financier de Biocoop, je veille à mobiliser les moyens nécessaires au développement du réseau. Mon engagement au sein de SOCOREC s’inscrit dans la même logique : permettre l’accompagnement des projets portés par les autres groupements associés. C’est une manière concrète de contribuer à la croissance de notre écosystème coopératif.

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